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饮食小常识

  • 如何烹饪四季豆才安全
    如何烹饪四季豆才安全
    2019-10-04
    四季豆是我们餐桌上的常客,但因为食用四季豆中毒的新闻却时有发生。根据广东历年食源性疾病监测报告显示,1月份因四季豆引起的食物中毒,通常占该月份中毒总起数的50%以上。如何烹饪四季豆才安全呢? 警惕四季豆2种...
  • 红枣枸杞蒸乌鸡的做法
    红枣枸杞蒸乌鸡的做法
    2013-12-12
    介绍:乌鸡除了用来炖汤,也可以蒸来吃,用红枣和枸杞拌着蒸,味道更清甜,补血效果更加分! 教大家红枣枸杞蒸乌鸡的做法 准备材料: 乌鸡半只,红枣8粒,枸杞适...
  • 蒸好馒头有哪些窍门?
    蒸好馒头有哪些窍门?
    2013-12-03
    做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。 蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。 蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。 蒸馒头...
  • 各式蛋炒饭做法大全
    各式蛋炒饭做法大全
    2013-12-01
    西兰花胡萝卜腊肉饭 原料: 西兰花50克,胡萝卜30克,洋葱20克,腊肉50克,米饭200克 做法: 1.[材料准备]西兰花切小朵, 胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭...
  • 炖鸡汤的诀窍有哪些
    炖鸡汤的诀窍有哪些
    2013-11-22
    宰活鸡吃冻鸡 我们 都风俗去市场买活鸡,现场宰杀回家就炖汤,恨不能中间不延误分秒。现实上这是差池的。 鲜鸡买返来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。 这跟排酸肉的道理是沟通的,动物骤然被杀,...
  • 补血养颜粥做法大全
    补血养颜粥做法大全
    2013-11-21
    女人血气足,脸色自然红润,身体也跟着健康。但女人又天生易贫血,想补血就要从饮食入手,以温和养身的美食来补中益气、滋润气血,不仅补血效果佳,免去吃药打针...
  • 润燥食品,帮你阔别春季“上火”烦恼
    润燥食品,帮你阔别春季“上火”烦恼
    2013-11-19
    春季最容易上火的,具体因素很多,首先是春天在五脏配五行属于肝木当令,饮食和情绪不当就会引发肝火;例如情绪波动过大、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜...
  • 家常豉汁蒸排骨的做法
    家常豉汁蒸排骨的做法
    2013-10-26
    介绍;今天做的豉汁蒸排骨味道不错,推荐给大家尝尝看哦~~可惜出锅的时候天黑了,打闪光灯拍的效果就是没有自然光好看,忘记买红椒也用青椒代替,菜菜就没那么漂...
  • 挑选猪肉常识大全
    挑选猪肉常识大全
    2013-10-06
    这个就是 瘦肉精猪肉 。颜色鲜艳,但色不均匀。肥膘极少 这是一个老实本分的养猪的,现在他实在忍受不了这个养猪行业的黑幕,决定去厂子里做技术工人。临走之前...
  • 小米蒸排骨的做法
    小米蒸排骨的做法
    2013-10-02
    教大家小米蒸排骨的做法 菜谱原料: 排骨400克,小米50克,小一个。 菜谱调料: 白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克 制作过程: 1.小米...
  • 蜂蜜的正确饮用和储存方法
    蜂蜜的正确饮用和储存方法
    2013-10-01
    春夏之交,祖国南北,鲜花盛开,也正是蜂蜜生产的大好时节。但是很多人,对如何正确使用和保存蜂蜜的知识了解不多。现提供有关资料,共同学习。 蜂蜜营养丰富,...
  • 家常蒸豆皮肉卷的做法
    家常蒸豆皮肉卷的做法
    2013-09-29
    清蒸菜菜谱蒸豆皮肉卷的做法 准备用料: 皮2张,牛肉200克,猪肉100克,香菇4朵,黑木耳4朵,胡萝卜1小根,葱、姜末少许 调味料: 料酒1小勺,生抽1大勺,盐1/2...

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